Der Burkheimer Nachtwächter Blanc de Noir verbindet die feine Frucht eines Weißweins mit der charaktervollen Tiefe der roten Rebsorte. Schonend aus Spätburgundertrauben gekeltert und im Eichenfass ausgebaut, erhält er zusätzliche Fülle, Struktur und Komplexität.

In der Nase treffen saftige Fruchtaromen auf feine Röst- und Holztöne. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, geschmeidig und vielschichtig. Seine elegante Frische, der feine Schmelz und die dezente Holzwürze führen in einen langen, harmonischen Nachhall.

Ein außergewöhnlicher Blanc de Noir mit eigenständigem Charakter – traditionell verwurzelt, modern interpretiert und voller Eleganz.